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JUNHO 19

O MERCADO DE ALIMENTO E SUPLEMENTOS CRESCE NO MUNDO: NATURAL TECH - INOVAÇÃO E SAÚDE

  • 2018-06-19

O crescimento do mercado fitness inicia um pensamento de mudança para os consumidores, já para os empreendedores dá início ao pensamento de inovação, e ao juntar esses pensamentos se geram soluções para micro, pequenas e grandes empresas no ramo de alimentos

MERCADO DE ALIMENTO NATURAIS E SUPLEMENTOS: SOLUÇÃO, SAÚDE E INOVAÇÃO

O mercado "natural" vem crescendo constantemente, e um dos resultados disso é a criação de eventos onde empresários se reúnem para inovar e crescer, um exemplo é a feira Natural Tech, que realizou sua 14° edição em junho e contou com mais de 1.200 lançamentos de alimentos funcionais, veganos, vegetarianos e até produtos de beleza. Entre os mais de 25.600 visitantes estavam os membros da Qualimentos Jr. em busca das tendências na indústria de alimentos.

COMO FAZER SUA EMPRESA CRESCER NO MEIO DE TANTOS CONCORRENTES?

Para entender um pouco melhor quais são as tendências hoje, na feira Natural Tech, foi possível se perder no meio de tantas novidades do mundo fitness. A maior diferença dessas empresas que fazem esse tipo de alimento, é que cada vez mais os processos industrias estão sendo inseridos na alimentação saudável, sem tirar seu propósito. Exemplos são: a retirada do glúten e lactose, algo já muito comum no mercado de alimentos, até sucos feitos a partir de frutas liofilizadas. Foi notado também, a quantidade de microempreendedores se inserindo no mercado alimentício, suas dores, vontades e principalmente seus sonhos de ver cada vez mais crescer suas empresas.   Inovar atualmente está entre os maiores desafios, desde microempresários até empresas internacionais, essa feira proporcionou uma expansão no horizonte de ideias, mostrando que é possível comer saudável mesmo na correria do dia-a-dia. A Qualimentos Jr. além de ter voltado para Pirassununga mais engajada e com mais conhecimento e ideias, mostrou à algumas empresas que os sonhos podem ser alcançados com algumas pequenas mudanças. Assim como, a vida de prateleira do produto as vezes pode ser aumentada com a adição de um conservante, mesmo natural. O processamento pode ser melhorado através de um manual de BPF, entre outras soluções que podem quebrar barreiras que impedem o sucesso do crescimento da sua empresa.