Bebidas no Carnaval: uma combinação de sucesso!
Que o mercado de bebidas no Carnaval possui grande sucesso no Brasil, é fato! No entanto, você sabe quais são os tipos de bebidas que
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Quem nunca comprou uma cerveja ou um refrigerante de latinha? Ou então pediu um suco de uva em um restaurante e ele veio em lata?
Você sabia que existe uma norma para a utilização das gorduras trans industrializadas em alimentos? O que são gorduras trans? A gordura trans é um
Os alimentos transgênicos ou O.G.M. (organismos geneticamente modificados) são aqueles cujo genoma foi modificado com o objetivo de atribuir-lhe uma nova característica ou alterar alguma
Constantemente vemos nas gôndolas dos supermercados diversos produtos denominados “zero lactose”, “zero açúcar” ou até mesmo “livre de glúten”. Tais produtos alimentícios são direcionados principalmente
Alimentos fortificados, também conhecidos como enriquecidos, são alimentos que apresentam alterações em sua composição básica, resultantes da adição de nutrientes e/ou micronutrientes, como vitaminas e
Você já ouviu falar em “Mood Food’s”? É um movimento tendência que vem crescendo constantemente por parte dos consumidores. “Mood Food’s” se enquadram em alimentos
Na sociedade industrial moderna, a rotina alimentar diária de um indivíduo pode ser dividida e classificada entre refeições e snacks. O termo “refeição” se refere
